maadelleines

Kategori: Recept

Hälsoresan: Kyckling och mirakelpiller = vägen till viktnedgång?

Hej på er vänner, hur mår ni? 

Jag mår sådär, har fått någon typ av inflammation i mitt öga ifrån min vagel. Så galet irriterande att vakna varje morgon och inte kunna se ordentligt på ena ögat... Förstår ni? Jag scrollade förövrigt igenom internet för ett tag sedan och hittade en massa sidor med reklam och tidiningsannonser där dem på fullaste allvar skrev ut att man med hjälp utav piller och en diet av endast kyckling skulle man gå ner SÅ mycket i vikt. 

Jag vet att vi alla har kommit så mycket längre än så idag. Alla som är intresserade av träning, matlagning och hälsa. Vet att man måste äta mat för att orka träna, du måste äta mat för att överleva också. Det är det största felet jag gjort alla gånger jag försökte att gå ner i vikt. Jag ville att det skulle bli resultat direkt och att kilona skulle rasa av på en månad eller två. 

Vilket jag senare insåg att det här är ju inte hållbart. Så en gång för alla bestämde jag mig för ungefär ett år sedan att nu är det dags att göra en livsförändring på riktigt. Så jag tog tag i det och har ändrat en hel del i mitt liv. Inte minst min kost. Det är nämligen det jag vill prata med er om idag. Mat. 

Är det inte något fantastiskt härligt att efter en lång dag äta en god middag och bara njuta av härligt sällskap? 

Jag tänkte dela med mig utav ett ljuvligt recept som jag funderat på ett tag. Det blev så gott, alltså verkligen SÅ gott. 

Jag fick idén till den när jag sprang omkring som en yr höna inne på Maxi för ett par dagar sedan och den här verkligen tog blicken. Allting på hyllan såg verkligen så grått och vinter-tråkigt ut jämfört med denna. Förstår ni vilken magisk blandning utav chreme fraiche, soltorkade tomater OCH fetaost. Mums! 

Det är en väldigt simpel rätt som inte tar lång tid alls att göra. Det ända du behöver är dessa ingredienser: 

-Kyckling (jag använde minutstrimlor 650g) 

-Bönpasta 

- Creme fraiche (smaksatt)

- Basilika

-Chilisås (Heinz)

 

Gör såhär. 

Stek kycklingen i salt, peppar och basilika. Häll över två matskedar chilisås över kycklingen och rör runt. 

Koka pastan, häl av den och rör ner creme fraichen. Släng på kycklingen och rör ihop allting. HUR enkelt?! 

 Jag delade upp det här i fyra matlådor som allt som allt blev ca 600 kcl per låda. För ett tag sedan så åt jag 600 kcl per dag. Vilket jag i längden förstod att det inte alls skulle gå. Idag äter jag ca 2100kcl per dag. Fördelat på olika mål. Jag styrketränar tre gånger i veckan och kör cardio en gång i veckan. Lifesum är något som verkligen har räddat mig så mycket. Det är något ni verkligen borde kolla in! 

Ser ni hur gott det ser ut? 

I alla fall, det jag vill förmedla med det här inlägget är att snälla, sluta inte äta. Ni kommer inte må bra av det. Punkt slut. Du behöver inte äta kyckling varje dag i sex månader. Det går att äta annan mat också. Det du ska klippa bort är sockret. Det är det farliga. 

Jag har verkligen en sådan hatkärlek till socker. Fy vad hemskt det är. Men ärligt, hur gott är det inte med cheesecake eller brownies...? 
Nej, fokus. Inget socker, träning och en massa kul. Det är vad som händer i ÅR! 

 

PUSS -M💋

Foodprep & Gummiband

Hej vänner! 

Hur är det med er? Jag mår bra, men det har varit en jobbig vecka. Så därav min frånvaro. Nu ska allting vara som det ska igen och jag försöker igen haha. Just nu tillbringar jag i stort sätt all min lediga tid till att längta efter våren, det är nog min absoluta favorit årstid, inte bara för att jag fyller år då utanför att det börjar bli varmt. Men är inte för varmt (jag gillar inte när det är för varmt haha). Solen är framme på dagarna, det börjar komma blommor ute, snön droppar, folk blir gladare ja allt möjligt blir bara så mycket bättre! 

Idag är det ju söndag, vilket betyder foodprep inför veckan så det blir smidigt att bara lägga matlådan i handväskan på morgonen innan det är dags att springa iväg. Jag försöker att alltid ha matlåda med mig, det är ju verkligen ekonomiskt. Jag shoppar hellre för pengarna än äter mat för dem haha. Har spanat på SÅ mycket härliga saker som jag verkligen verkligen verkligen vill få med mig hem under året! Jag tänker att närmre min födelsedag så kommer jag att visa er lite av sakerna som jag spanat på! 

Det här är vad jag ska äta måndag - torsdag, det är så simpelt. Det tog ca 35 minuter med undanplockning, hackning, portionering, fotografering. Vill du också göra samma rätt så är det följande ingredienser i.

-Lax

-Potatis

-Morötter 

-Broccoli 

-Svartpeppar 

-Citron

-Salt

Sås: 

-Mild yoghurt

-Citron

-Dill

-Svartpeppar 

 

Lägg allting i en ungsfast form. (Det gör inget om det är fryst) Krydda som du vill, men jag använde kryddorna ovan. Kör in allting i ugnen på 225°C varmluft. Låt vara i ugnen i ca 35 minuter, fördela som du vill! Såsen är så enkel, rör ihop kryddorna i yoghurten och släng på maten. SÅ gott, nyttigt, mättande och enkelt! Perfekt lunchmat att bara värma i micron dagen efter!

Till det roligaste denna kväll! I år har jag inte fyndat speciellt så mycket på rean, av fler anledningar. Dels så känner jag att jag måste få ordning på min nuvarande garderob, vad som passar, inte passar, vad jag gillar, vad jag inte gillar osv osv. Men denna magiska skapelse sprang jag på i all hast innan en nageltid. Jag tror att jag betalade ca 157:- för den?! Den är så fin, ingenting jag vanligen skulle köra dagtid. Men den heter ju "Afterdark" av en anledning. Jag ska visa er skuggorna närmre imorgon, men dem är så galet krämiga och piggmenterade. Lovar att visa er så fort jag får lite lite lite tid över! 

Nu är det dags för ett litet träningspass med minna favvis gummibad och min inte alls lika favoritövning - plankan med rotaition, en dusch, peeling och givetvis BECK. Som jag nu från ingenstans blivit totalt beroende av, tidigare har det ju varit Johan Falk som har varit min stora passion i livet. Just nu har jag en liten hemlig historia om varför jag inte kikar på dem längre. Det är absolut sjukt larvigt, men haha. Nu är det så. 

Jag hoppas av hela mitt hjärta att den här kommande veckan blir så mycket bättre än vad förra var, det klarar vi väll? 

 

PUSS -M💋

Över hundra kilon? & Sockerberoende

Hej vänner! 

Hur mår ni? Jag mår bättre nu, jag försvann lite snabbt av olika personliga anledningar som aldrig kommer ske igen. Vilket känns skönt! Under dem här dagarna har jag funderat en hel del på vad jag vill dela med mig av här. Vilka delar av mitt liv jag behålla för mig själv, hur personlig jag vill vara, vilken typ av info jag ska ge er. Normalt är jag en väldigt väldigt öppen person, jag brukar inte hymla om saker. Jag säger inte allting alla gånger men hymlar inte om det. 

Exempelvis så har jag aldrig hymlat om hur mycket jag har vägt, jag har aldrig sagt exakta siffror. MEN har inte heller sagt att jag inte väger mycket. Förstår ni? Ja, jag har absolut vägt över 100 kilo, det har jag, inget jag är sådär jättebekväm med att berätta. Men eftersom jag inte gör det längre så känner jag inte att det är något som påverkar mig sådär jättemycket längre. Det var då, nu är nu. 

För att komma hit där jag är idag så har jag kämpat, gråtit, svettats, känt blodsmaken i munnen och lite till. Men herregud så värt det varit. Idag är jag inte lika hård på kosten, det är dock dags att bli det för att klara mitt stora mål. Men, vad jag menar är att man behöver ju inte alltid leva strikt inom ramar. Det är inte ett liv jag vill leva. Det handlar helt enkelt om prioritering.  

Här är en supergod superenkel lunch som jag lagade för ett tag sedan Det var verkligen så fantastiskt gott! Det är tre stycken ägg som är stekta ihop så det blev som ett tortillabröd, med massor av svartpeppar. Sedan är det vårlök, rostbiff och fetaost skuret i lagom storlek och lagt emellan, när det var klart vek jag ihop den och stekte den tre minuter på varje sida. Efter så öppnade jag den, ringlade över den HÄR (klick) magiska mayon och åt den som en quesedilla helt enkelt. Så ljuvligt gott och inte alls något överdrivet med kalorier i! Eftersom det är tre ägg i så mättade det superbra! 

Inatt lämnar vi januari månad bakom oss och går in i februari. Mitt nya fokus inom träningen kommer bli mage. Jag vill verkligen få bort den och stärka upp muskelkorsetten. Så, det kommer bli mycket bål/rygg på gymmet under februari. Jag kommer även att i största möjliga mån att ta bort socker helt. Det här innebär att jag kommer må så dåligt haha. Alltså det är ju ett medvetet val för att få bort mitt beroende. För ja, jag är väldigt beroende utav socker. Tyvärr, det är hemskt, äcklig och inte alls bra. Men jag vet om det, och det tar fjorton dagar, innan det inte är jobbigt längre. Så, imorgon börjar det. 

Januari överlag har varit en knakig månad med mycket tårar och oerhört mycket skratt. En del illamående och stress i form av sena tåg och prestationsångest. Något som också blockerar i min viktnedgång.Så mindre stress, mer kärlek och mer skratt kommer att fylla februari för mig. Har kikat lite på mitt astro för månaden och det ser lovande ut! Såhär ser det ut för den här veckan, det känns bra än sålänge men vi får se vad som händer! 

(Världens bästa deo att ha på gymmet, den håller verkligen vad den lovar!!) 

Väduren

Den här veckan kan ge dig en stark känsla av frihet eller av att vilja skapa ännu mer frihet i ditt liv kära Vädur. Det är på tiden att du styr om lite i dina prioriteringar för att kunna få positiva konsekvenser. Du kommer känna att du vill agera, utifrån vad ditt hjärta säger och här kan det krävas en del mod och uppriktighet. Ibland behöver till och med du ta ett extra steg för att utmanas och ge uttryck för vem du är och för vad du vill. En plötslig relation kan bli väldigt viktig för dig nu. Den kan vara romantisk eller ha något annat lustfyllt att erbjuda dig. Har du en relation finns det stora möjligheter att ni också hittar spännande vägar att nå varandra, särskilt genom passion.

 

 

 

 

 

 

 

Vill du kika på ditt astro? HÄR klick kan du göra det! 

 

PUSS -M💋

Nyckeln till ALLT!

Hej på er mina finisar, hur mår ni? 

Jag mår fantastiskt. Sov ut i morse, vaknade av mig själv vid nio ungefär och åt så himla god frukost. Eftersom jag jobbar varje helg så är jag ledig onsdag och torsdag så lyxar jag till det lite då. Jag åt faktiskt en bagel till frukost med ost, skinka, färskost, lök, sallad och paprika. Det var såå gott. 

Ungefär en timme efter frukosten fick jag hem maten jag beställde för ett par dagar sedan. Och alltså, jag måste verkligen slå ett slag för det här med att handla mat online. Är fortfarande helt i chock över det haha. 

Jag berättade ju för er att jag ska börja äta efter ett kostschema, och att det är dags för nya mål. Så, matlådor och ingen utemat under hela oktober. Det ska bli så skönt faktiskt! Idag började matlåde projektet. Så de första fyra är klara nu. Jag tycker att det är lagom att göra fyra matlådor med samma rätt. Annars är det risk att man ledsnar på rätten. Det är ju inte direkt meningen. 

Så, den första rätten som kommer ut är en "nyttig pyttipanna". Jag ÄLSKAR kyckling, vilket ni kanske inte missat haha. 

Jag har försökt göra så tydliga bilder som möjligt. Så, jag hoppas ni får hjälp på traven med denna i övrigt lätta rätt! 

Varje matlåda innehåller ca 550 kalorier! 

Steg 1: De ni behöver för denna ljuvliga rätt är. Ungefär 1kg kyckling, ungefär 1,5 potatis per  matlåda, 1/2 paprika per matlåda och ungefär en zucchini till fyra lådor. Om man gillar vitlök. Vilket jag gör. Så kan ni ta med 2 stycken vitlöksklyftor.
Ta fram alla ingredienser och skölj dem noga. Har ni inte färsk kyckling så tina bara fryst kyckling! 

Steg 2: Skär upp allting i ungefär lika stora bitar. 

Steg 3: Skär upp kycklingen och krydda den med dina favoritkryddor. Jag använde mig utav dessa. En kryddblandning ifrån Stubb´s som innehåller havssalt, vitlök, honung och senaps frön. Cayenne peppar, salt och vanlig svartpeppar. Men ni kan såklart använda de kryddor ni själva vill! 

Steg 4: Stek kycklingen i en stekpanna för att kunna kontrollera enkelt när kycklingen är helt genomstekt. Här emellan lag jag in alla grönsaker samt potatisen på en plåt med bakplåtspapper och kryddade med salt och peppar. 

Baka grönsakerna och potatisen i ugnen i ca 40 minuter på 200°C. 

Fördela maten i fyra matlådor och smula över 25 gram fetaost i varje låda. 

Till dessa lådor kommer jag göra en sallad med isbergssallad, gurka och rödlök. Det är bra för att fylla ut matlådorna samt att det inte är några kalorier jag räknar med i min kost. OBS. Det gäller bara de tre grönsakerna! 

Jag kommer även sätta mild yoghurt på av droppning och göra en vitlökssås till! 

Hoppas ni gillar denna typ av inlägg. Det är jätteroligt att göra dem! Jag hoppas att det är någon mer där ute som hittat inspiration och gör samma resa som jag gör. Sen behöver det ju inte alltid handla om att man ska gå ner i vikt. Utan snarare om att man kanske vill spara pengar genom att storhandla och göra matlådor. 

Man kanske vill spara tid på kvällar och bara värma en låda när man kommer hem. 

Om ni testar något at recepten, kan ni inte slänga in en kommentar om vad ni tyckte om det? 

 

PUSS -M 💋

Det här är det absolut lättaste sättet att gå ner i vikt!

Hej på er mina fina, hoppas att ni har sovit gott. För jag blev precis väckt utav vägarbetarna som lägger ner fibern ska tydligen gräva utanför oss idag och så jag var tvungen att fixa lite saker, och snart ska jag iväg på kurs tillhörande ett utav mina jobb. Det ska bli intressant  faktiskt, efter kursen ska jag träna och eventuellt sola lite kanske! Vi får se vad klockan blir helt enkelt! 

Men, till det som inlägget faktiskt är om. Många frågar mig hur man ska göra för att gå ner i vikt snabbt. Och jag kan helt ärligt säga att jag själv googlat detta i panik inför i stort sätt varje skolavslutning. De svar som kommer upp är alltid en massa piller eller  att du ska äta massor utav persilja eller liknande. Jag vill inte äta piller och HATAR persilja. 

Så jag gjorde det jag skulle gjort från första början. Jag lag om kosten, började sova på nätterna och äta frukost. Samt träna regelbundet. Alla dem här sakerna är saker som kommer att gynna dig så otroligt mycket. Men det jag skulle säga är det allra viktigaste är att sova ordentligt samt att äta frukost! Ni måste äta frukost! Om ni äter frukost på morgonen så kommer du inte att bli sugen på sötsaker eller något överlag förens det är dags att äta lunch! Det här kommer ju såklart göra att du inte äter sötsaker etc och därmed går ner i vikt! Super enkelt! 

HÄR kan ni läsa receptet till frukosten på bilden! 

 

PUSS -M💋